nano.or.id - Pengembangan Nano-emulsi Dengan Stabilizer Dari Turunan Chitosan

Selamat Datang di official website Masyarakat Nano Indonesia. Masyarakat Nano indonesia adalah Forum komunikasi yang didirikan di Jakarta pada tanggal 28 April 2005 dan memusatkan perhatian pada wacana Membangun IPTEK Bangsa dengan Nanoteknologi, pada 28 April 2008 berubah nama menjadi Masyarakat Nano Indonesia (MNI, dengan harapan dapat mengajak keterlibatan aktif pihak-pihak lain yang lebih luas, baik yang berada di pemerintahan, lembaga riset, universitas maupun dunia industri, yang tertarik atau bergerak di bidang sains dan teknologi nano.

Home

100 Doktor

Nano Kimia

Pengembangan Nano-emulsi Dengan Stabilizer Dari Turunan Chitosan

Latest News

Berita Mni

Monday, 23. August 2010

11:46 - Menristek dan Memperin buka R&D Ritech Expo 2010

11:16 - Inovasi Teknologi Menuju Pengkatan Daya Saing Industri Berbasis Nanoteknologi

Tuesday, 10. August 2010

10:21 - Teknologi Nano Untuk Pertanian

Berita

INFO:

Pengembangan Nano-emulsi Dengan Stabilizer Dari Turunan Chitosan

Written by Dr.Eng. Agus Haryono

Wednesday, 13 January 2010

Emulsi adalah suatu sistem disperse yang tidak stabil dari dua atau lebih cairan yang tidak larut atau berbeda tegangan permukaan satu sama lain. Apabila pada sistem emulsi ini ditambahkan energi atau dengan berjalannya waktu maka emulsi ini akan rusak. Untuk mengatasi masalah ini diperlukan stabilizer emulsi.

Selain itu, ukuran droplet emulsi sangat mempengaruhi kestabilan emulsi sekaligus dapat menambah efikasi (efektivitas kinerja) emulsi dalam aplikasinya. Pengembangan nano-emulsi (emulsi dengan droplet berukuran diameter nanometer) mulai banyak dilakukan oleh beberapa peneliti di berbagai negara. Ketika emulsi digunakan pada kosmetik atau farmasi, maka zat aktif pada kosmetik atau farmasi akan lebih mudah terserap ke dalam tubuh.

Chitosan yang dapat diperoleh dari kulit cangkang udang atau kepiting berpotensi untuk digunakan sebagai stabilizer emulsi. Modifikasi chitosan dengan gugus ammonium dapat menambah kelarutan terhadap air pada pH netral. Chitosan ammonium mampu membentuk emulsi yang stabil dalam ukuran nanometer (nano-emulsi). Meskipun dilakukan pemanasan pada suhu 50oC dalam waktu satu bulan lebih.

Keunggulan
Ramah lingkungan, ekonomis dan sifat fungsional yang superior.

Potensi Aplikasi
1. Kosmetik
2. Farmasi

Daftar Riwayat Hidup

Nama lengkap	:	Dr. Eng. Agus Haryono
Tempat, tanggal lahir	:	Pamekasan, 21 Pebruari 1969
Pendidikan terakhir	:	S3 (Waseda University)
Jabatan pekerjaan	:	Kepala Kelompok Riset Kimia Polimer Puslit Kimia LIPI


Alamat	:	Puslit Kimia LIPI, Kawasan Puspiptek Serpong, Tangerang
Penghargaan Topik riset unggulan		Peneliti Muda terbaik Indonesia dari Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Bidang Teknologi Rekayasa Tahun 2003 Postdoctoral Award dari ÖAD Austria Tahun 2005-2006 Asian Excellence Award dari Society of Polymer Science Japan (SPSJ) Tahun 2008 Pengembangan nano-emulsi dengan stabilizer dari turunan chitosan Pengembangan nanopartikel oksida besi dengan metoda reduksi dan pelapisannya dengan senyawa turunan minyak sawit Pengembangan nanokomposit poliuretan untuk bahan coating